居主 茶事

漫谈柴烧

漫谈柴烧

1、柴烧的独特魅力

 

很多茶人走进刚刚走入柴烧茶器之世界。
他们常问我,如何欣赏柴烧。
柴烧作品艺术创作形式,早些年始于日本。
日本的侘寂美学广为世人所知。
因此、柴烧也就成为侘寂美学表现的一种形式。
 
柴窑的烧成具有它独特的魅力:
柴烧陶艺家们追求的是一种难以名状之美。
柴窑烧成作品的釉面效果与日常生活中人们司空见惯了的陶瓷釉面效果有着很大的区别,
前者讲究变化和偶发,而非均匀和对称。
欣赏柴窑烧成作品的美就像结交朋友,了解的过程是循序渐进式的。
无论是行家里手还是普通爱好者,
都无一不被它的美丽折服:这种美是瞬间发现的惊喜,
就像你突然瞥见飞翔中的鸟儿的美丽羽毛和河边卵石的丰富色调。
 
柴窑烧成作品的釉面效果具有偶发性和难以形容的特点。
釉面效果丰富多变,每一个角度都 是一副全新的画面。
影响釉面效果的因素有很多,
包括黏土类型、燃料、烧成方式、温度、气氛、烟囱的设置,季节、气候以及烧窑者的态度等。
 
所以,当我们欣赏一件柴窑烧成的作品那一刻起
通过釉而的颜色推断烧成气氛和燃料类型,
通过釉面上残留灰烬形成的肌理推断火焰的走向和作品在烧成时所处的窑位。
其釉面效果由火焰的走向、灰烬与黏土中的化学成分、氧气和燃料之间的作用力共同形成。
釉面效果所展现出来的是特殊扩烧成情况和神秘的自然力量。
这是一种由熔融的灰烬、黏土和熊熊的火焰所形成的美。
 
人的力量也是影响柴窑烧成作品美感的一项重要因素。
如果说黏土和矿物质是大自然的贡献,那么造型和构思则是艺术家的杰作。
成型后的作品最终将按照陶艺家的构想入窑烧成。
陶艺家不仅试图从大自然中汲取创作灵感,而且试图让作品再现自然之美。
 
          2:柴烧的独特效果
 
窑变效果是柴烧的重点。

就像侘寂美学一样,窑变亦是一个难以全然解释清楚的词汇。

它是一种由火形成的美。

只要你观察就会发现,柴窑烧成作品的颜色、形状和肌理千差万别、耐人回味。

每一件作品都有其独特的自然美感。

窑变的效果微妙复杂。

任何一咱颜色或都肌理都是由烧成过程中的众多因素所决定的:

黏土类型、作品形状、满窑方式、木柴类型、温度、火焰的走向、灰烬的落点、余烬的堆砌、烧成时间、还原强度、降温的方式和速度。

据日本柴烧专家们统计,柴烧的窑变效果非常丰富,日本的陶艺界将它归纳为:

火刺效果:坯体上未被灰烬沾染的地方会留下火焰的颜色和痕迹,这种颜色或者痕迹叫做火刺。火刺的颜色有很多种:红、橙、黄以及只有在胎体轻薄,富有光泽义器皿上偶然出现的绯红色。出现火刺的地方通常都距离火焰的源头比较远。

绯红色:难得一见的绯红包通常出现在高温烧成的环境下。由于绯红色色泽艳丽,所以通常将其视为一种特殊的火刺效果。

飞白肌理:其成因为作品在窑炉中紧挨在一起或者紧靠窑具,该部位丝毫未受到火焰和灰烬的沾染,故而形成空白斑块,属于一种特殊的火刺效果。

红豆糕团:当坏体之间或者坯体与窑具之间的距离较近时,灰烬无法飘落在两者之间的缝隙里,该处就会产生圆形红色或棕色的亮斑。

火窗肌理:与上述“红豆糕团”肌理相近。火窗呈炬形,通常出现在竖直类的器型上。

 

天然灰釉:天然灰釉泛指一切在烧成过程中由灰烬形成的釉面效果。

 

芝麻点肌理:一种点状的肌理,通常出现在坯体的水平面上,是由随着火焙上升在灰烬落在坯体上之后形成换。氧化气氛会生成黄色的芝麻点肌理,还原气氛会生成蓝色或者绿色的芝麻点肌理。除此之外,还有一种呈亚光效果的芝麻点肌理。

 

树皮肌理:一种亚光的、树皮状肌理,这种纹样通常出现在灰烬刚开始熔融和烧成温度较低的时候。

针眼肌理:这种釉面效果出现在烧成温度约为1150c,由还原气氛向氧化气氛转化的过程中。其成因为黏土中所包含的碳元素在长时间还原过程中的释放。碳化气体会在氧化的过程中与周围的落灰产生化学反应,并在釉面上形成独特的颜色和肌理。

网纹肌理:一种由灰烬构成的大小,形状不等的网状肌理。其成形于灰烬堆积较厚,烧成温度较高之时。此肌理多受黏土成分的影响,杂质含量较高的黏土更易产生网纹肌理。

 

流釉:釉料顺着器型流淌,尾部有垂泪状釉珠,为釉层过厚所致。温度越高,流淌的线形越窄,末端的釉珠也越小。

垂釉:这是一种特殊的流釉效果。垂悬的釉珠通常呈光亮的绿色。垂釉形成于时间较长,气氛多变的烧成过程中,也形成于高温还原,降温速度较快之际。

积釉:积釉通常现理在较为浅平的器型上。生成积釉效果的最佳窑位为首排窑具的中下部,次排窑具以及窑室后部。常在作品表面上生成通透的绿色积釉。

 

侵蚀肌理:长时间处于高温、落灰的环境之中,陶瓷作品的过缘极易受到侵蚀。质地松散,杂质含量较多的黏土更容易被侵蚀。受侵蚀力影响的器皿边缘像刀刃一样锋利。

狭雾肌理:这种效果是在坯体接触余烬,局部还原所致,通常现在烧成的最后阶段。狭雾肌理色泽多变,包括黑色、灰色、蓝色、橙色等。

 

除了这些肌理外,还有开裂、蜻蜓眼肌理、蟹眼肌理等等。

要做成什么样的效果,关键在于陶艺师的设计思维。窑炉的设计,黏土的调制,窑位的摆放,这些对一件作品的效果都将产生决定性的影响。

  • 柴烧茶壶的欣赏与要用
  • 漫谈柴烧
  • 煮水利器——铁壶
  • 香道
  • 侃侃世界四大饮料
  • 焦家良:纸面上的茶香
  •  徐汉棠大师论道:茶与壶
  • 男人如茶 、女人似水
  • 茶典故:是“喝茶”还是“吃茶”?
  • 泡茶的原则与技巧